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缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 各論編 2: 各論編

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缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 各論編 2: 各論編

資料種別
図書
著者
社団法人 日本缶詰協会
出版者
社団法人 日本缶詰協会
出版年
2002.5
資料形態
ページ数・大きさ等
660 ; 27
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
カン・ビンキツ・レトルトシヨクヒン・インリヨウセイゾウコウギ カクロンヘン
巻次・部編番号
2: 各論編
著者・編者
社団法人 日本缶詰協会
出版年月日等
2002.5
出版年(W3CDTF)
2002-05
数量
660 ; 27
本文の言語コード
jpn