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図書

Seafoods

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Seafoods

資料種別
図書
著者
edited by Cesarettin Alasalvar
出版者
Springer
出版年
c2002
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xiv, 224 p. : ill.(some col.)) ; 24 cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記：

Includes bibliographical referencesSubject index: p. [221]-224

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紙

資料種別
図書
ISBN
3540424768
タイトル
Seafoods
著者・編者
edited by Cesarettin Alasalvar
著者標目
Alasalvar, Cesarettin
Taylor, Tony
出版事項
Berlin : Springer
出版年月日等
c2002
数量
xiv, 224 p. : ill.(some col.)) ; 24 cm
本文の言語コード
eng
NDC9版
498.51 : 衛生学．公衆衛生．予防医学