Composition of foods : pbk Rev (Agriculture handbook)

Composition of foods : pbk

Rev

出版者: Consumer and Food Economics Institute, Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture

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資料種別: 図書
タイトル: Composition of foods
巻次・部編番号: : pbk
著者・編者: by Bernice K. Watt and Annabel L. Merrill
版: Rev
シリーズタイトル: Agriculture handbook
著者標目: Consumer Nutrition Center (U.S.)
Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth), 1910-
Merrill, Annabel L. (Annabel Laura), 1905-
出版事項: Washington : Consumer and Food Economics Institute, Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture
出版年月日等: 1963
出版年（W3CDTF）: 1963
数量: 189 p. ; 31 cm
本文の言語コード: eng
LCC: TX551
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references (p. [190])
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/
LC control number: 77602784
http://lccn.loc.gov/77602784