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豆腐・豆乳、納豆メーカーにおける研究・技術開発ニーズの発掘 (地域農業確立総合研究検討会報告書)

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豆腐・豆乳、納豆メーカーにおける研究・技術開発ニーズの発掘

(地域農業確立総合研究検討会報告書)

資料種別
図書
著者
[農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター 編]
出版者
農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター
出版年
2005.3
資料形態
ページ数・大きさ等
60p ; 30 cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
トウフ トウニュウ ナットウ メーカー ニ オケル ケンキュウ ギジュツ カイハツ ニーズ ノ ハックツ
著者・編者
[農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター 編]
著者標目
九州沖縄農業研究センター キュウシュウ オキナワ ノウギョウ ケンキュウ センター
出版年月日等
2005.3
出版年(W3CDTF)
2005-03
数量
60p ; 30 cm