The social relations of food (Critical concepts in the social sciences)

The social relations of food

(Critical concepts in the social sciences)

資料に関する注記

一般注記：: Includes bibliographical referencesISBN for series "Food": 9780415392037, 0415392039

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資料種別: 図書
ISBN: 9780415392068
タイトル: The social relations of food
著者・編者: edited by David Inglis
シリーズタイトル: Critical concepts in the social sciences
著者標目: Inglis, David
Gimlin, Debra
Thorpe, Chris
出版事項: London : Routledge
出版年月日等: 2008
出版年（W3CDTF）: 2008
数量: x, 396 p. : ill. ; 25 cm
本文の言語コード: eng
LCC: TX353
DDC: 641.3
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references
ISBN for series "Food": 9780415392037, 0415392039
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/
LC control number: 2007004846
http://lccn.loc.gov/2007004846