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図書

飴製造加工法 (通俗産業叢書)

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飴製造加工法

(通俗産業叢書)

資料種別
図書
著者
鹿又親
出版者
博文館
出版年
1913.12
資料形態
ページ数・大きさ等
1, 2, 1, 10, 234 ,8p ; 23cm
NDC
588.38
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資料に関する注記

一般注記:

巻頭の書名: 飴製造加工法 : 附麥麦芽糖舎利別及醴著者のヨミ確定せず

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
アメ セイゾウ カコウホウ
著者・編者
鹿又親
シリーズタイトル
著者標目
鹿又, 親 カノマタ, シン
清水, 武紀 シミズ, タケノリ
出版事項
出版年月日等
1913.12
出版年(W3CDTF)
1913-12
数量
1, 2, 1, 10, 234 ,8p ; 23cm