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図書

Vitamin analysis for the health and food sciences 2nd ed

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Vitamin analysis for the health and food sciences

2nd ed

資料種別
図書
著者
Ronald Eitenmiller
出版者
CRC Press
出版年
c2008
資料形態
ページ数・大きさ等
xxi, 637 p. : ill. ; 26 cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9780849397714
著者・編者
Ronald Eitenmiller
2nd ed
出版年月日等
c2008
数量
xxi, 637 p. : ill. ; 26 cm
本文の言語コード
eng