書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン カガク
- 巻次・部編番号
- 総論各論
- 著者・編者
- 岩田久敬著
- 版
- 第3次改著後の訂正3版
- 著者標目
- 岩田, 久敬(1899-) イワタ, ヒサヨシ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1966.4-
- 数量
- 2冊 ; 22cm