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食品の安全は農場から

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食品の安全は農場から

資料種別
図書
著者
野菜衛生管理技術構築事業 施設精算衛生管理検討委員会 テキスト・カリキュラム作成小委員会 監訳ほか
出版者
日本工業技術振興協会
出版年
2004.3
資料形態
ページ数・大きさ等
245 ; 30cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒンノアンゼンハノウジョウカラ
著者・編者
野菜衛生管理技術構築事業 施設精算衛生管理検討委員会 テキスト・カリキュラム作成小委員会 監訳ほか
著者標目
野菜衛生管理技術構築事業 施設精算衛生管理検討委員会 テキスト・カリキュラム作成小委員会 ヤサイエイセイカンリギジュツコウチクジギョウ シセツセイサンエイセイカンリケントウイインカイ テキスト・カリキュラムサクセイオイインカイ
日本工業技術振興協会 ニホンコウギョウギジュツシンコウキョウカイ
食品総合研究所 ショクヒンソウゴウケンキュウショ
日本施設園芸協会 ニホンシセツエンゲイキョウカイ
出版年月日等
2004.3
出版年(W3CDTF)
2004-03
数量
245 ; 30cm
本文の言語コード
jpn