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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンノアンゼンハノウジョウカラ
- 著者・編者
- 野菜衛生管理技術構築事業 施設精算衛生管理検討委員会 テキスト・カリキュラム作成小委員会 監訳ほか
- 著者標目
- 野菜衛生管理技術構築事業 施設精算衛生管理検討委員会 テキスト・カリキュラム作成小委員会 ヤサイエイセイカンリギジュツコウチクジギョウ シセツセイサンエイセイカンリケントウイインカイ テキスト・カリキュラムサクセイオイインカイ日本工業技術振興協会 ニホンコウギョウギジュツシンコウキョウカイ食品総合研究所 ショクヒンソウゴウケンキュウショ日本施設園芸協会 ニホンシセツエンゲイキョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2004-03
- 数量
- 245 ; 30cm
- 本文の言語コード
- jpn