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野菜の機能性研究の現状と今後の研究課題 (野菜茶業研究所研究資料)

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野菜の機能性研究の現状と今後の研究課題

(野菜茶業研究所研究資料)

資料種別
図書
著者
農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 編
出版者
農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
出版年
2011.10
資料形態
ページ数・大きさ等
34p ; 30
NDC
-
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資料種別
図書
ISSN
13470620
タイトルよみ
ヤサイ ノ キノウセイ ケンキュウ ノ ゲンジョウ ト コンゴ ノ ケンキュウ カダイ
著者・編者
農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 編
シリーズタイトル
著者標目
農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ヤサイ チャギョウ ケンキュウショ
出版年月日等
2011.10
出版年(W3CDTF)
2011-10