Handbook of poultry science and technology 2-vol. set vol. 1: Primary processing vol. 2: Secondary processing

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資料種別: 図書

著者: editor

出版者: John Wiley & Sons

出版年: c2010

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: v. : ill. ; 25 cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Includes bibliographical references and index

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9780470185377
タイトル: Handbook of poultry science and technology
巻次・部編番号: 2-vol. set
vol. 1: Primary processing
vol. 2: Secondary processing
著者・編者: editor
著者標目: Guerrero-Legarreta, Isabel
出版事項: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons
出版年月日等: c2010
数量: v. : ill. ; 25 cm
本文の言語コード: eng
LCC: TS1968
DDC: 664/.93
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references and index
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/
LC control number: 2009014025
http://lccn.loc.gov/2009014025

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