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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- 21セイキ ノ コウボ ケンキュウ
- 著者・編者
- 主催酵母合同シンポジウム実行委員会
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 酵母合同シンポジウム実行委員会 コウボ ゴウドウ シンポジウム ジッコウ イインカイ酵母細胞研究会 コウボ サイボウ ケンキュウカイ酵母遺伝学フォーラム コウボ イデンガク フォーラム酵母研究会 コウボ ケンキュウカイ酵母ワークショップ コウボ ワークショップ清酒酵母・麹研究会 セイシュ コウボ コウジ ケンキュウカイ日本イースト工業会 ニホン イースト コウギョウカイバイオインダストリー協会 バイオインダストリー キョウカイ
- 出版年月日等
- 2002
- 出版年（W3CDTF）
- 2002
- 数量
- 56p ; 30cm