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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- サイキン ノ ショクヒン ホウソウ ヨウキ ト ソノ ギジュツ
- 著者・編者
- 缶詰技術研究会
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1989-10
- 数量
- 148p ; 26cm
- 本文の言語コード
- jpn
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- タイトル関連情報: 食品と容器 29巻2号～12号・30巻2号～9号別刷
- 入手条件・定価
- 2200円
- 連携機関・データベース
- 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録