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「評価パネルの活用の実務」テキスト (畜産研究部門資料) (食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ)

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「評価パネルの活用の実務」テキスト

(畜産研究部門資料) (食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ)

資料種別
図書
著者
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 [編]
出版者
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
出版年
2021
資料形態
ページ数・大きさ等
24p ; 30cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

令和3年10月7-8日

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資料種別
図書
タイトルよみ
「ヒョウカ パネル ノ カツヨウ ノ ジツム」 テキスト
著者・編者
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 [編]
著者標目
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 ノウギョウ・ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ チクサン ケンキュウ ブモン
出版年月日等
2021
出版年(W3CDTF)
2021
数量
24p ; 30cm