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図書

あめ菓子製造・流通管理等マニュアル

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あめ菓子製造・流通管理等マニュアル

資料種別
図書
著者
[食生活開発研究所編]
出版者
食生活開発研究所
出版年
1983.3
資料形態
ページ数・大きさ等
6, 240p ; 27cm
NDC
-
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一般注記:

農林水産省食品流通局委託事業

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資料種別
図書
タイトルよみ
アメ カシ セイゾウ リュウツウ カンリ トウ マニュアル
著者・編者
[食生活開発研究所編]
著者標目
食生活開発研究所 ショクセイカツ カイハツ ケンキュウジョ
出版年月日等
1983.3
出版年(W3CDTF)
1983-03
数量
6, 240p ; 27cm
本文の言語コード
jpn