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図書

食品安全の事典 : 特装版

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食品安全の事典 : 特装版

資料種別
図書
著者
日本食品衛生学会編集
出版者
朝倉書店
出版年
2009.5
資料形態
ページ数・大きさ等
xiv, 643p : 挿図 ; 26cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

一般注記:

食品衛生年表・食品安全上の出来事: p623-627文献あり「刊行によせて」に「特装版」と記載あり

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン アンゼン ノ ジテン
巻次・部編番号
: 特装版
著者・編者
日本食品衛生学会編集
著者標目
日本食品衛生学会 ニホン ショクヒン エイセイ ガッカイ
出版年月日等
2009.5
出版年(W3CDTF)
2009-05
数量
xiv, 643p : 挿図 ; 26cm