特集本気の有機農業「25%」実現にむけて

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784909151636
• ISSN: 00290912
• タイトル: 特集本気の有機農業「25%」実現にむけて
• タイトルよみ: トクシュウ ホンキ ノ ユウキ ノウギョウ 25% ジツゲン ニ ムケテ
• 著者・編者: 秋津元輝責任編集
• シリーズタイトル: 農業と経済
• 著者標目: 秋津, 元輝 アキツ, モトキ; 松平, 尚也 マツダイラ, ナオヤ; 宮浦, 理恵 ミヤウラ, リエ; 中村, 貴子 ナカムラ, タカコ
• 出版事項: 京都 : 英明企画編集
• 出版年月日等: 2024.11
• 出版年（W3CDTF）: 2024-11
• 数量: 233p ; 21cm
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 611.05 : 農業経済
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier); 季刊
• 入手条件・定価: ¥1700
• 連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録; http://opac.cc.affrc.go.jp/
• TRCMARC番号: 25700439

• 要約等: ■特集 本気の有機農業「25％」実現にむけて──思考、技術、システム転換 ……秋津元輝＋松平尚也＋宮浦理恵＋中村貴子 責任編集 2021年の「みどりの食料システム戦略」で2050年までに有機農業の実践面積を全耕地の25％にする目標が掲げられて以降、有機農業への関心が高まっている。しかし実際に実...
• 著者紹介: 秋津 元輝 秋津元輝（あきつ・もとき）……１９６０年生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。京都大学大学院農学研究科博士課程指導認定。博士（農学）。２０１５年より現職。専門は農村・農業社会学、食農倫理。近著に『小農の復権』（編著、２０１９年、農山漁村文化協会）など。松平 尚也 松平 尚也（まつだいら・...

目次

■特集

本気の有機農業「25％」実現にむけて──思考、技術、システム転換

……秋津元輝＋松平尚也＋宮浦理恵＋中村貴子 責任編集

■解題──特集のねらい

有機農業を鍵として食農システム転換をめざす……秋津元輝