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特集本気の有機農業「25%」実現にむけて (農業と経済)

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特集本気の有機農業「25%」実現にむけて

(農業と経済)

資料種別
図書
著者
秋津元輝責任編集
出版者
英明企画編集
出版年
2024.11
資料形態
ページ数・大きさ等
233p ; 21cm
NDC
611.05
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資料に関する注記

一般注記:

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)季刊

資料詳細

要約等:

■特集 本気の有機農業「25%」実現にむけて──思考、技術、システム転換 ……秋津元輝+松平尚也+宮浦理恵+中村貴子 責任編集 2021年の「みどりの食料システム戦略」で2050年までに有機農業の実践面積を全耕地の25%にする目標が掲げられて以降、有機農業への関心が高まっている。しかし実際に実...

著者紹介:

秋津 元輝 秋津元輝(あきつ・もとき)……1960年生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。京都大学大学院農学研究科博士課程指導認定。博士(農学)。2015年より現職。専門は農村・農業社会学、食農倫理。近著に『小農の復権』(編著、2019年、農山漁村文化協会)など。松平 尚也 松平 尚也(まつだいら・...

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目次

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  • ■特集

  • 本気の有機農業「25%」実現にむけて──思考、技術、システム転換

  • ……秋津元輝+松平尚也+宮浦理恵+中村貴子 責任編集

  • ■解題──特集のねらい

  • 有機農業を鍵として食農システム転換をめざす……秋津元輝

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資料種別
図書
ISBN
9784909151636
ISSN
00290912
タイトルよみ
トクシュウ ホンキ ノ ユウキ ノウギョウ 25% ジツゲン ニ ムケテ
著者・編者
秋津元輝責任編集
シリーズタイトル
著者標目
秋津, 元輝 アキツ, モトキ
松平, 尚也 マツダイラ, ナオヤ
宮浦, 理恵 ミヤウラ, リエ
中村, 貴子 ナカムラ, タカコ
出版年月日等
2024.11