書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ ノ ギョウム ガイヨウ
- 著者・編者
- 秋田県総合食品研究所 [編]
- 版
- 著者変更 : 秋田県総合食品研究所(平成10年度(平10)-平成17年度(平17))→秋田県農林水産技術センター総合食品研究所(平成18年度(平18)-)
- 著者標目
- 秋田県総合食品研究所 アキタケン ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ秋田県農林水産技術センター総合食品研究所 アキタケン ノウリン スイサン ギジュツ センター ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ
- 出版年月日等
- [1998]-
- 刊行巻次・年月次
- 平成10年度 (平10)-
- 数量
- 冊 ; 30cm