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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ジギョウ ホウコク・ジギョウ ケイカク
- 著者・編者
- 北海道立食品加工研究センター [編]
- 著者標目
- 北海道立食品加工研究センター ホッカイドウリツ ショクヒン カコウ ケンキュウ センター
- 出版年月日等
- [1993]-
- 刊行巻次・年月次
- [平成4年度・平成5年度] ( [平4/5] )-
- 数量
- 冊 ; 26cm
- 本文の言語コード
- jpn