米と米粉に関する研究（１） 10 (聖霊女子短期大学紀要)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- タイトルよみ
- コメトベイフンニカンスルケンキュウ １
- 巻次・部編番号
- 10
- 著者・編者
- 岡田 貞子 大野 禎子
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 岡田 貞子 大野 禎子 オカダ テイコ オオノ テイコ
- 出版年月日等
- 昭和57年5月
- 出版年（W3CDTF）
- 1982-05
- 掲載ページ
- 40～47ページ