秋田地方産山菜の栄養成分について 第３報 12 (秋田県衛生科学研究所報)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトルよみ
- あきたちほうさんさんさいのえいようせいぶんについて だい３ほう
- 巻次・部編番号
- 12
- 著者・編者
- 宍戸 勇，児玉 英一郎
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 宍戸 勇，児玉 英一郎 ししど いさむ こだま えいいちろう
- 出版年月日等
- 昭和43年8月
- 出版年（W3CDTF）
- 1968-08
- 掲載ページ
- 202～206ページ