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書誌情報
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- 資料種別
- 電子資料
- タイトル
- 巻次・部編番号
- 平成25年度
- 著者・編者
- 福井県食品加工研究所∥編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015年03月
- 出版年（W3CDTF）
- 2015-03
- 対象利用者
- 一般