談食の哲学ガストロノマディズム (談NO.53 冬号)

談食の哲学ガストロノマディズム

(談NO.53 冬号)

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資料種別: 図書
タイトル: 談食の哲学ガストロノマディズム
タイトルよみ: ﾀﾞﾝｼｮｸﾉﾃﾂｶﾞｸｶﾞｽﾄﾛﾉﾏﾃﾞｨｽﾞﾑ
著者・編者: たばこ総合研究センター(編)
シリーズタイトル: 談NO.53 冬号
著者標目: たばこ総合研究センター(編) ﾀﾊﾞｺｿｳｺﾞｳｹﾝｷｭｳｾﾝﾀｰ
出版事項: たばこ総合研究センター
出版年月日等: 1996.2
199602
出版年（W3CDTF）: 1996
数量: 96p
26cm
件名標目: 食文化論世界の食文化哲学思想進化と食サル火雑食味覚美食ブリヤ＝サヴァランフーリエマラルメｼｮｸﾌﾞﾝｶﾛﾝｾｶｲﾉｼｮｸﾌﾞﾝｶﾃﾂｶﾞｸｼｿｳｼﾝｶﾄｼｮｸｻﾙﾋｻﾞｯｼｮｸﾐｶｸﾋﾞｼｮｸﾌﾞﾘﾔｻｳﾞｧﾗﾝﾌｰﾘｴﾏﾗﾙﾒ
対象利用者: 一般
一般注記: 並列書名：Speak, Talk,and Think 1996 no.53
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索