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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｻｶﾅ ｱｼﾞ ｵ ﾓﾄﾒﾃ
- 著者・編者
- 村上義威
- 著者標目
- 村上義威 ﾑﾗｶﾐ ﾖｼﾀｹ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1977.3197703
- 出版年（W3CDTF）
- 1977
- 数量
- 409p19cm
- 件名標目
- 食材各論 水産物 魚介類 魚 食文化史 語源 故事 随筆 エッセイ 珍味 肴 紀行文 雑学 ｼｮｸｻﾞｲ ｶｸﾛﾝ ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ ｷﾞｮｶｲﾙｲ ｻｶﾅ ｼｮｸﾌﾞﾝｶｼ ｺﾞｹﾞﾝ ｺｼﾞ ｽﾞｲﾋﾂ ｴｯｾｲ ﾁﾝﾐ ｻｶﾅ ｷｺｳﾌﾞﾝ ｻﾞﾂｶﾞｸ