業務用調理冷凍食品の市場・製品戦略 その分析と構築

• 資料種別: 図書
• タイトル: 業務用調理冷凍食品の市場・製品戦略 その分析と構築
• タイトルよみ: ｷﾞｮｳﾑﾖｳ ﾁｮｳﾘ ﾚｲﾄｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｼｼﾞｮｳ ｾｲﾋﾝ ｾﾝﾘｬｸ ｿﾉ ﾌﾞﾝｾｷ ﾄ ｺｳﾁｸ
• 著者・編者: 茂木信太郎、河村敦
• シリーズタイトル: 『食品工業』 Vol.41No.11, No.13, No.15, No.17, No.19 別刷
• 著者標目: 茂木信太郎、河村敦 ﾓﾃｷﾞ ｼﾝﾀﾛｳ ｶﾜﾑﾗ ｱﾂｼ
• 出版事項: 〔光琳書院〕
• 出版年月日等: [1998]; 1998
• 出版年（W3CDTF）: 1998
• 数量: 52p; 26cm
• 件名標目: 食品 食品製造法 食品加工法 冷凍食品 市場環境概要 業務用食品市場の概要 業務用冷凍食品市場の概要 製品別戦略 ターゲット商品群の選定 業務用調理冷凍食品の製品別戦略方向性 競争優位性からの商品分類 競争優位性を持つ商品群(α商品群)の戦略 強い競争優位性を持たない商品群(β商品群)の戦略 市場分野別戦略 ターゲット市場分野の選定 選定市場分野への製品導入戦略の方向性 成長戦略 チャネル戦略 人的販売戦略 ｼｮｸﾋﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲｿﾞｳﾎｳ ｼｮｸﾋﾝ ｶｺｳﾎｳ ﾚｲﾄｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼｼﾞｮｳ ｶﾝｷｮｳ ｶﾞｲﾖｳ ｷﾞｮｳﾑﾖｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼｼﾞｮｳ ﾉ ｶﾞｲﾖｳ ｷﾞｮｳﾑﾖｳ ﾚｲﾄｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼｼﾞｮｳ ﾉ ｶﾞｲﾖｳ ｾｲﾋﾝﾍﾞﾂ ｾﾝﾘｬｸ ﾀｰｹﾞｯﾄ ｼｮｳﾋﾝｸﾞﾝ ﾉ ｾﾝﾃｲ ｷﾞｮｳﾑﾖｳ ﾁｮｳﾘ ﾚｲﾄｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｾｲﾋﾝﾍﾞﾂ ｾﾝﾘｬｸ ﾎｳｺｳｾｲ ｷｮｳｿｳ ﾕｳｲｾｲ ｶﾗ ﾉ ｼｮｳﾋﾝ ﾌﾞﾝﾙｲ ｷｮｳｿｳ ﾕｳｲｾｲ ｵ ﾓﾂ ｼｮｳﾋﾝｸﾞﾝ ｱﾙﾌｧ ｼｮｳﾋﾝｸﾞﾝ ﾉ ｾﾝﾘｬｸ ﾕﾖｲ ｷｮｳｿｳ ﾕｳｲｾｲ ｵ ﾓﾀﾅｲ ｼｮｳﾋﾝｸﾞﾝ ﾍﾞｰﾀ ｼｮｳﾋﾝｸﾞﾝ ﾉ ｾﾝﾘｬｸ ｼｼﾞｮｳ ﾌﾞﾝﾔﾍﾞﾂ ｾﾝﾘｬｸ ﾀｰｹﾞｯﾄ ｼｼﾞｮｳ ﾌﾞﾝﾔ ﾉ ｾﾝﾃｲ ｾﾝﾃｲ ｼｼﾞｮｳ ﾌﾞﾝﾔ ｴﾉ ｾｲﾋﾝ ﾄﾞｳﾆｭｳ ｾﾝﾘｬｸ ﾉ ﾎｳｺｳｾｲ ｾｲﾁｮｳｾﾝﾘｬｸ ﾁｬﾈﾙ ｾﾝﾘｬｸ ｼﾞﾝﾃｷ ﾊﾝﾊﾞｲ ｾﾝﾘｬｸ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 並列書名：Market Analysis and Product Strategy of Prepared Frozen Foods for Food Service Outlets : A Cace of Seafood Company in Japan
• 入手条件・定価: [非売品]
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索