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新版調理の疑問

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新版調理の疑問

資料種別
図書
著者
元山正
出版者
第一出版
出版年
1975.9
資料形態
ページ数・大きさ等
164p
NDC
-
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資料種別
図書
ISBN
4804104704/
4804104704
タイトルよみ
シンパン チョウリ ノ ギモン
著者・編者
元山正
著者標目
元山正 モトヤマ タダシ
出版事項
出版年月日等
1975.9
197509
出版年(W3CDTF)
1975
数量
164p
19cm