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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｽﾍﾞﾃ
- 著者・編者
- マリア・ルイザ・タリエンティ、大阪あべの辻調理師学校イタリア料理研究室(訳)
- 著者標目
- マリア・ルイザ・タリエンティ、大阪あべの辻調理師学校イタリア料理研究室(訳) ﾏﾘｱ･ﾙｲｻﾞ ﾀﾘｴﾝﾃｨ･ ｵｵｻｶ ｱﾍﾞﾉ ﾂｼﾞ ﾁｮｳﾘｼ ｶﾞｯｺｳ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｼﾂ (ﾔｸ)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1973
- 出版年（W3CDTF）
- 1973
- 件名標目
- 西洋料理 イタリア料理 前菜 スープ ソース料理 マカロニ 米 穀物料理 卵料理 魚料理 肉料理 鳥料理 野菜料理 サラダ料理 ピザ パン デザート キャンディ ケーキ ペストリー パイ アイシング コーヒー ぶどう酒 ワイン 野菜の漬物 ジャム ゼリー チーズ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ｾﾞﾝｻｲ ｽｰﾌﾟ ｿｰｽ ﾘｮｳﾘ ﾏｶﾛﾆ ｺﾒ ｺｸﾓﾂ ﾘｮｳﾘ ﾀﾏｺﾞ ﾘｮｳﾘ ｻｶﾅ ﾘｮｳﾘ ﾆｸ ﾘｮｳﾘ ﾄﾘ ﾘｮｳﾘ ﾔｻｲ ﾘｮｳﾘ ｻﾗﾀﾞ ﾘｮｳﾘ ﾋﾟｻﾞ ﾊﾟﾝ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ｷｬﾝﾃﾞｨ ｹｰｷ ﾍﾟｽﾄﾘｰ ﾊﾟｲ ｱｲｼﾝｸﾞ ｺｰﾋｰ ﾌﾞﾄﾞｳｼｭ ﾜｲﾝ ﾔｻｲ ﾉ ﾂｹﾓﾉ ｼﾞｬﾑ ｾﾞﾘｰ ﾁｰｽﾞ
- 対象利用者
- 一般