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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾘｮｳﾘ ﾉ ｼｵﾘ
- 著者・編者
- 日本調理士庖友相互自治会
- 著者標目
- 日本調理士庖友相互自治会 ﾆﾎﾝ ﾁｮｳﾘｼ ﾎｳﾕｳ ｿｳｺﾞ ｼﾞﾁｶｲ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1972.1197201
- 出版年（W3CDTF）
- 1972
- 数量
- 280p19cm
- 件名標目
- 日本料理 喰切料理 大正7年頃・12円婚礼料理 昭和初期略式婚礼料理 精進料理 近代普茶料理 陛下御食事献立 土佐料理 鍋物 鮭 鰊 鮒 はぜ 鮎 鮑 蝦蛄 日本料理研究会 ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ ｸｲｷﾘ ﾘｮｳﾘ ﾀｲｼｮｳ 7 ﾈﾝｺﾞﾛ 12 ｴﾝ ｺﾝﾚｲ ﾘｮｳﾘ ｼｮｳﾜ ｼｮｷ ﾘｬｸｼｷ ｺﾝﾚｲ ﾘｮｳﾘ ｼｮｳｼﾞﾝ ﾘｮｳﾘ ｷﾝﾀﾞｲ ﾌﾁｬ ﾘｮｳﾘ ﾍｲｶ ｵｼｮｸｼﾞ ｺﾝﾀﾞﾃ ﾄｻ ﾘｮｳﾘ ﾅﾍﾞﾓﾉ ｻｹ ﾆｼﾝ ﾌﾅ ﾊｾﾞ ｱﾕ ｱﾜﾋﾞ ｼｬｺ ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ