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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾌﾗﾝｽｼﾞﾝﾆﾖﾙ ﾘｮｳﾘ ｼﾞｯｼｭｳｼｮ
- 著者・編者
- Plet Jean、 Guinot J、 川上 のぶ
- 著者標目
- Plet Jean、 Guinot J、 川上 のぶ ﾌﾟﾚ J.
- 出版事項
- 件名標目
- フランス料理 ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ
- 対象利用者
- 一般
- 連携機関・データベース
- (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索