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中国料理 広州 上海 蘇州 北京 香港

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中国料理 広州 上海 蘇州 北京 香港

資料種別
図書
著者
中山時子、 小川安子
出版者
-
出版年
1974
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
チュウゴク リョウリ コウシュウ シャンハイ ソシュウ ペキン ホンコン
著者・編者
中山時子、 小川安子
著者標目
中山時子、 小川安子 ナカヤマ トキコ
出版年月日等
1974
出版年(W3CDTF)
1974
件名標目
中華料理 チュウカリョウリ
対象利用者
一般
連携機関・データベース
(公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索