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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ
- 著者・編者
- 佐伯矩
- 著者標目
- 佐伯矩 サエキ タダス
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1926.12192612
- 出版年(W3CDTF)
- 1926
- 数量
- 294p23cm
- 件名標目
- 食と健康 食生活 栄養学 食物 栄養研究 栄養分 食品 調理 食政 食料政策 児童給食 工場食 海員食 栄養士 大正15年 ショク ト ケンコウ ショク セイカツ エイヨウガク ショクモツ エイヨウ ケンキュウ エイヨウブン ショクヒン チョウリ ショクセイ ショクリョウ セイサク ジドウ キュウショク コウジョウショク カイインショク エイヨウシ タイショウ 15ネン