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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾒｲｼﾞﾔ ｼｮｸﾋﾝ ｼﾞﾃﾝ
- 著者・編者
- 明治屋本社
- 著者標目
- 明治屋本社 ﾒｲｼﾞﾔ ﾎﾝｼｬ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1995.5199505
- 出版年（W3CDTF）
- 1995
- 数量
- 602p19cm
- 件名標目
- 食材各論 食品各論 調理素材 調理食品 料理食材 料理食材 事典 辞典 明治屋 ｼｮｸｻﾞｲ ｶｸﾛﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｶｸﾛﾝ ﾁｮｳﾘ ｿｻﾞｲ ﾁｮｳﾘ ｼｮｸﾋﾝ ﾘｮｳﾘ ｼｮｸｻﾞｲ ﾘｮｳﾘ ｼｮｸｻﾞｲ ｼﾞﾃﾝ ｼﾞﾃﾝ ﾒｲｼﾞﾔ