FAMINE FOODS Listed in the CHIU HUANG PEN TS'AO 救荒本草 Giving their Identity, Nutritional Values and Notes on their Preparation〔英語版〕

資料に関する注記

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
タイトル: FAMINE FOODS Listed in the CHIU HUANG PEN TS'AO 救荒本草 Giving their Identity, Nutritional Values and Notes on their Preparation〔英語版〕
タイトルよみ: FAMINE FOODS Listed in the CHIU HUANG PEN TS'AO 救荒本草 Giving their Identity Nutritional Values and Notes on their Preparation
著者・編者: Bernard E. Read
著者標目: Bernard E. Read Bernard E Read
出版事項: SOUTHERN MATERIALS CENTER
出版年月日等: 1977.4
197704
出版年（W3CDTF）: 1977
数量: 52p
21㎝
件名標目: 外国語資料食文化国別中国中華民国台湾食生活史救荒漢方麻黄魚類復刻版ｶﾞｲｺｸｺﾞｼﾘｮｳｼｮｸﾌﾞﾝｶｸﾆﾍﾞﾂﾁｭｳｺﾞｸﾁｭｳｶﾐﾝｺｸﾀｲﾜﾝｼｮｸｾｲｶﾂｼｷｭｳｺｳｶﾝﾎﾟｳﾏｵｳｷﾞｮﾙｲﾌｯｺｸﾊﾞﾝ
対象利用者: 一般
一般注記: 並列書名：THE BOTANY OF MAHUANG 麻黄研究
入手条件・定価: 4,5ドル
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/