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事物見立料理 全

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事物見立料理 全

資料種別
図書
著者
佐橋長次郎(著)、山鳥亭主人(口授)、花乃屋胡蝶(筆記)
出版者
玉潤堂
出版年
1906.7
資料形態
ページ数・大きさ等
4p,4p,232p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ジブツ ミタテ リョウリ ゼン
著者・編者
佐橋長次郎(著)、山鳥亭主人(口授)、花乃屋胡蝶(筆記)
著者標目
佐橋長次郎(著)、山鳥亭主人(口授)、花乃屋胡蝶(筆記) サハシ チョウジロウ サンチョウテイ シュジン ハナノヤ コチョウサハシチョウジロウ
出版事項
出版年月日等
1906.7
190607
出版年(W3CDTF)
1906
数量
4p,4p,232p
23cm
件名標目
調理 日本の料理書 明治時代 日本料理 見立て 四季の献立 明治39年 チョウリ ニホン ノ リョウリショ メイジ ジダイ ニホン リョウリ ミタテ シキ ノ コンダテ メイジ 39ネン