図書

日本料理法

図書を表すアイコン

日本料理法

資料種別
図書
著者
赤堀峰吉、赤堀吉松、赤堀菊子
出版者
実業之日本社
出版年
1912.6
資料形態
ページ数・大きさ等
2p,2p,18p,329p,8p
NDC
-
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン リョウリ ホウ
著者・編者
赤堀峰吉、赤堀吉松、赤堀菊子
著者標目
赤堀峰吉、赤堀吉松、赤堀菊子 アカボリ ミネキチ アカボリ ヨシマツ アカボリ キクコ
出版事項
出版年月日等
1912.6
191206
出版年(W3CDTF)
1912
数量
2p,2p,18p,329p,8p
22cm
件名標目
調理 明治時代 明治40年 明治45年 大正元年 大正1年 日本料理 赤堀割烹教場 赤堀峯吉 宮内省大膳職 東京女学校 チョウリ メイジ ジダイ メイジ 40 ネン メイジ 45 ネン タイショウ ガン ネン タイショウ 1 ネン ニホン リョウリ アカボリ カッポウ キョウジョウ アカボリ ミネキチ クナイショウ ダイゼンショク トウキョウ ジョガッコウ