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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カテイ スシ ノ ツケカタ ゼン
- 著者・編者
- 小泉清三郎
- 著者標目
- 小泉清三郎 コイズミ セイザブロウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1910.7191007
- 出版年(W3CDTF)
- 1910
- 数量
- 3p,175p23cm
- 件名標目
- 調理 明治時代 明治43年 家庭料理 寿司 鮨 押し鮨 握り鮨 精進鮨 チョウリ メイジ ジダイ メイジ 43 ネン カテイ リョウリ スシ スシ オシ ズシ ニギリ ズシ ショウジン ズシ