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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- シキ ハッスン リョウリシュウ
- 著者・編者
- 豊福寛(編)
- 著者標目
- 豊福寛(編) トヨフク ヒロシ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1955.11195511
- 出版年(W3CDTF)
- 1955
- 数量
- 120p19cm
- 件名標目
- 調理 日本の料理書 昭和時代 日本料理 会席料理 八寸 昭和30年 チョウリ ニホン ノ リョウリショ ショウワ ジダイ ニホン リョウリ カイセキ リョウリ ハッスン ショウワ 30ネン