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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- リョウリ タイカン 3 ゴスイオ テンノウ ニジョウ ジョウ ギョコウ オンシキ オコンダテ ワカン ショウジン シン リョウリ ショウタイヒャク チン リョウリ ヒミツ バコ
- 著者・編者
- 石井泰次郎(訂)、小泉迂外(訂)、 料理珍書刊行会
- 著者標目
- 石井泰次郎(訂)、小泉迂外(訂)、 料理珍書刊行会 イシイ タイジ ロウ(テイ)、コイズミ ウガイ(テイ)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1915
- 出版年(W3CDTF)
- 1915
- 件名標目
- 江戸時代 日本料理 エドジダイ ニホン リョウリ
- 対象利用者
- 一般