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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ﾜｷﾞｮｸ ﾍﾝ / ﾑﾊﾞｲﾎﾞﾝ ･ ﾍﾝﾓｸ ｼﾀﾞｲ / ｹﾝｷｭｳ ﾅﾗﾋﾞﾆ ｿｳｺﾞｳ ｻｸｲﾝ ﾍﾝﾓｸ ｼﾀﾞｲ
- 著者・編者
- 中田 祝夫〔編〕、 北 恭昭〔編〕
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 中田 祝夫〔編〕、 北 恭昭〔編〕 ﾅｶﾀﾞ ﾉﾘｵ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1976
- 出版年（W3CDTF）
- 1976
- 件名標目
- 食文化用語 ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾖｳｺﾞ