書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- 1001 GREAT RECIPES FROM AROUND THE WORLD
- 著者・編者
- Culinary Arts Institute〔編〕
- 著者標目
- Culinary Arts Institute〔編〕 Culinary Arts Institute
- 出版年月日等
- c19811981
- 出版年（W3CDTF）
- 1981
- 数量
- 379p28㎝
- 件名標目
- 洋書 料理 総記 世界の料理 郷土料理 レシピ 前菜 ソース スープ パン パスタ 惣菜 肉料理 海鮮料理 デザート 郷土菓子 ﾖｳｼｮ ﾘｮｳﾘ ｿｳｷ ｾｶｲ ﾉ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾚｼﾋﾟ ｾﾞﾝｻｲ ｿｰｽ ｽｰﾌﾟ ﾊﾟﾝ ﾊﾟｽﾀ ｿｳｻﾞｲ ﾆｸ ﾘｮｳﾘ ｶｲｾﾝ ﾘｮｳﾘ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ｷｮｳﾄﾞ ｶﾞｼ