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第4回食文化研究助成 成果報告書 第1巻

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第4回食文化研究助成 成果報告書 第1巻

資料種別
図書
著者
味の素食の文化センター〔編〕
出版者
味の素食の文化センター
出版年
1994
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊(ページ付きなし)
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ダイ 4カイ ショクブンカ ケンキュウ ジョセイ セイカ ホウコクショ 0001
巻次・部編番号
第1巻
著者・編者
味の素食の文化センター〔編〕
著者標目
味の素食の文化センター〔編〕 アジノモト ショク ノ ブンカ センター
出版年月日等
1994
出版年(W3CDTF)
1994
数量
1冊(ページ付きなし)
31cm