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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｻﾝﾁｮｸ ｵﾖﾋﾞ ﾃｽﾞｸﾘ ﾊﾑ ﾄｳ ﾉ ｶｺｳﾋﾝ ｾｲｿﾞｳ ﾊﾝﾊﾞｲ ｼﾞｮｳｷｮｳ
- 著者・編者
- 中央畜産会〔編〕
- 著者標目
- 中央畜産会〔編〕 ﾁｭｳｵｳ ﾁｸｻﾝ ｶｲ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1995.7199507
- 出版年（W3CDTF）
- 1995
- 数量
- 235p26cm
- 件名標目
- 畜産加工品 食肉加工 ハム 産直の実施状況編 手作りハム等の製造販売状況編 ﾁｸｻﾝ ｶｺｳﾋﾝ ｼｮｸﾆｸ ｶｺｳ ﾊﾑ ｻﾝﾁｮｸ ﾉ ｼﾞｯｼ ｼﾞｮｳｷｮｳ ﾍﾝ ﾃｽﾞｸﾘ ﾊﾑ ﾄｳ ﾉ ｾｲｿﾞｳ ﾊﾝﾊﾞｲ ｼﾞｮｳｷｮｳ ﾍﾝ