書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾋﾞﾐ ｷｭｳｼﾝ 02
- 著者・編者
- 木下謙次郎
- 著者標目
- 木下謙次郎 ｷﾉｼﾀ ｹﾝｼﾞﾛｳ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1979.7197907
- 出版年（W3CDTF）
- 1979
- 数量
- 648p20cm
- 件名標目
- 飲食哲学・思想 飲食論 料理 地方名物料理 茶懐石 会席料理 鳥類 獣類 果物 穀類 ｲﾝｼｮｸ ﾃﾂｶﾞｸ ｼｿｳ ｲﾝｼｮｸ ﾛﾝ ﾘｮｳﾘ ﾁﾎｳ ﾒｲﾌﾞﾂ ﾘｮｳﾘ ﾁｬ ｶｲｾｷ ｶｲｾｷ ﾘｮｳﾘ ﾁｮｳ ﾙｲ ｼﾞｭｳ ﾙｲ ｸﾀﾞﾓﾉ ｺｸﾙｲ