しょうゆ讃歌 第1巻 エッセイ集

• 資料種別: 図書
• タイトル: しょうゆ讃歌 第1巻 エッセイ集
• タイトルよみ: ｼｮｳﾕ ｻﾝｶ ﾀﾞｲ 01 ｶﾝ
• 著者・編者: 中谷宇吉郎、椎名誠、内館牧子、獅子文六、松永伍一、東海林さだお、阿刀田高、萩昌弘、立松和平、村松友視、関西テレビ、日野原重明、河野友美、大塚滋、阪口謹一郎、石毛直道、小泉武夫、榮久庵憲司、金子修也、司馬遼太郎、小菅桂子、竹内誠、平野政章、田中則雄、木村尚三郎、加藤秀俊、小山裕久、椎名誠、大塚滋、小泉武夫
• 著者標目: 中谷宇吉郎、椎名誠、内館牧子、獅子文六、松永伍一、東海林さだお、阿刀田高、萩昌弘、立松和平、村松友視、関西テレビ、日野原重明、河野友美、大塚滋、阪口謹一郎、石毛直道、小泉武夫、榮久庵憲司、金子修也、司馬遼太郎、小菅桂子、竹内誠、平野政章、田中則雄、木村尚三郎、加藤秀俊、小山裕久、椎名誠、大塚滋、小泉武夫 ﾅｶﾔ ｳｷﾁﾛｳ ｼｲﾅ ﾏｺﾄ ｳﾁﾀﾞﾃ ﾏｷｺ ｼｼ ﾌﾞﾝﾛｸ ﾏﾂﾅｶﾞ ｺﾞｲﾁ ｼｮｳｼﾞ ｻﾀﾞｵ ｱﾄｳﾀﾞ ﾀｶｼ ｵｷﾞ ﾏｻﾋﾛ ﾀﾃﾏﾂ ﾜﾍｲ ﾑﾗﾏﾂ ﾄﾓﾐ ｶﾝｻｲ ﾃﾚﾋﾞ ﾋﾉﾊﾗ ｼｹﾞｱｷ ｺｳﾉ ﾄﾓﾐ ｵｵﾂｶ ｼｹﾞﾙ ｻｶｸﾞﾁ ｷﾝｲﾁﾛｳ ｲｼｹﾞ ﾅｵﾐﾁ ｺｲｽﾞﾐ ﾀｹｵ ｴｸｱﾝ ｹﾝｼﾞ ｶﾈｺ ｼｭｳﾔ ｼﾊﾞ ﾘｮｳﾀﾛｳ ｺｽｹﾞ ｹｲｺ ﾀｹｳﾁ ﾏｺﾄ ﾋﾗﾉ ﾏｻｱｷ ﾀﾅｶ ﾉﾘｵ ｷﾑﾗ ｼｮｳｻﾞﾌﾞﾛｳ ｶﾄｳ ﾋﾃﾞﾄｼ ｺﾔﾏ ﾋﾛﾋｻ ｼｲﾅ ﾏｺﾄ ｵｵﾂｶ ｼｹﾞﾙ ｺｲｽﾞﾐ ﾀｹｵ
• 出版事項: しょうゆ情報センター
• 出版年月日等: 2001.10; 200110
• 出版年（W3CDTF）: 2001
• 数量: 228p; 20cm
• 件名標目: 飲食・飲酒エッセイ 飲食 論 食通 醤油 調味料 ｲﾝｼｮｸ ｲﾝｼｭ ｴｯｾｲ ｲﾝｼｮｸ ﾛﾝ ｼｮｸﾂｳ ｼｮｳﾕ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
• 対象利用者: 一般
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索