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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- THE HISTORY OF SOCIAL INFLUENCE OF THE POTATO
- 著者・編者
- Redcliffe N. Salaman、 W. G. Burton
- 著者標目
- Redcliffe N. Salaman、 W. G. Burton Redcliffe N Salaman
- 出版年月日等
- c19491949
- 出版年（W3CDTF）
- 1949
- 数量
- 24p,32p,685p24㎝
- 件名標目
- 洋書 食品 いも じゃがいも ポテト 食物史 食文化史 昭和24年 ﾖｳｼｮ ｼｮｸﾋﾝ ｲﾓ ｼﾞｬ ｶﾞ ｲﾓ ﾎﾟﾃﾄ ｼｮｸﾓﾂ ｼ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｼ ｼｮｳﾜ 24 ﾈﾝ