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神戸風月堂の百年 洋菓子事始め

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神戸風月堂の百年 洋菓子事始め

資料種別
図書
著者
江後迪子
出版者
株式会社 神戸風月堂
出版年
2002
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
コウベ フウゲツ ドウ ノ ヒャクネン ヨウガシ コトハジメ
著者・編者
江後迪子
著者標目
江後迪子 エゴ ミチコ
出版年月日等
2002
出版年(W3CDTF)
2002
件名標目
菓子 食文化論 社史 カシ ショクブンカ ロン シャシ
対象利用者
一般