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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾜｶﾞｼ ｾｲﾎｳ ｼｮ ｶｲﾃｲ ｿﾞｳﾎ
- 著者・編者
- 篠田竹次郎、遠藤譲一
- 著者標目
- 篠田竹次郎、遠藤譲一 ｼﾉﾀﾞ ﾀｹｼﾞﾛｳ ｴﾝﾄﾞｳ ｼﾞｮｳｲﾁ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1957.6195706
- 出版年（W3CDTF）
- 1957
- 数量
- 18p,235p,4p19cm
- 件名標目
- 菓子 和菓子 定義 分類 衛生 着色料 甘味 豆類 小麦粉 鶏卵 卵 膨張薬品 重炭酸ソーダ ベーキングパウダー イスパター 寒天 食塩 燃料 豆の炊き方 白隠元 餡 甘納豆 餅類 餅菓子 生菓子 饅頭 焼物 オーブン物 羊羹 錦玉 打菓子 飴菓子 上生菓子 式菓子 図案 カスタードクリーム 林檎ジャム 昭和32年 ｶｼ ﾜｶﾞｼ ﾃｲｷﾞ ﾌﾞﾝﾙｲ ｴｲｾｲ ﾁｬｸｼｮｸﾘｮｳ ｶﾝﾐ ﾏﾒﾙｲ ｺﾑｷﾞｺ ｹｲﾗﾝ ﾀﾏｺﾞ ﾎﾞｳﾁｮｳ ﾔｸﾋﾝ ｼﾞｭｳﾀﾝｻﾝ ｿｰﾀﾞ ﾍﾞｰｷﾝｸﾞ ﾊﾟｳﾀﾞｰ ｲｽﾊﾟﾀｰ ｶﾝﾃﾝ ｼｮｸｴﾝ ﾈﾝﾘｮｳ ﾏﾒ ﾉ ﾀｷｶﾀ ｼﾛｲﾝｹﾞﾝ ｱﾝ ｱﾏﾅｯﾄｳ ﾓﾁﾙｲ ﾓﾁｶﾞｼ ﾅﾏｶﾞｼ ﾏﾝｼﾞｭｳ ﾔｷﾓﾉ ｵｰﾌﾞﾝ ﾓﾉ ﾖｳｶﾝ ｷﾝｼﾞｮｸ ｳﾁｶﾞｼ ｱﾒｶﾞｼ ｼﾞｮｳﾅﾏｶﾞｼ ｼｷｶﾞｼ ｽﾞｱﾝ ｶｽﾀｰﾄﾞ ｸﾘｰﾑ ﾘﾝｺﾞ ｼﾞｬﾑ ｼｮｳﾜ 32 ﾈﾝ