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図書

食肉栄養データ 調理前後の栄養成分

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食肉栄養データ 調理前後の栄養成分

資料種別
図書
著者
財団法人日本食肉消費総合センター
出版者
日本食肉消費総合センター
出版年
[2002.3]
資料形態
ページ数・大きさ等
127p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクニク エイヨウ データ チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン
著者・編者
財団法人日本食肉消費総合センター
著者標目
財団法人日本食肉消費総合センター ザイダンホウジン ニホンショク ニク ショウヒ ソウゴウ センター
出版年月日等
[2002.3]
200203
出版年(W3CDTF)
2002
数量
127p
21×30cm
件名標目
畜産物 食肉 栄養成分 チクサンブツ ショクニク エイヨウ セイブン