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朝鮮時代 調理書의 分析的研究〔韓国語〕 (研究論叢82-3)

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朝鮮時代 調理書의 分析的研究〔韓国語〕

(研究論叢82-3)

資料種別
図書
著者
李盛雨
出版者
韓国精神文化研究院
出版年
1982.7
資料形態
ページ数・大きさ等
303p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
조선 시대 조리서 의 분석적 연구
著者・編者
李盛雨
シリーズタイトル
著者標目
李盛雨 イ ソンウ
出版年月日等
1982.7
198207
出版年(W3CDTF)
1982
数量
303p
26cm