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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾆ ｶﾝｽﾙ ﾖｳｺﾞｼｭｳ ｼｮｸ ｶﾝｶｸ ﾉ ﾋｮｳｹﾞﾝ/ﾄｳﾅﾝｱｼﾞｱ･ｲﾝﾄﾞ･ｵｾｱﾆｱ
- 著者・編者
- 味の素食の文化センター
- 著者標目
- 味の素食の文化センター ｱｼﾞﾉﾓﾄ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶ ｾﾝﾀｰ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1990
- 出版年（W3CDTF）
- 1990
- 件名標目
- 食文化用語 ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾖｳｺﾞ
- 対象利用者
- 一般